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第026章 试运营

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无论是哪个时代,都会有恶势力,都会有存心找茬的人,好在靠着中医堂这颗大树,她出面送点东西也都能防祸于未然。其实李悦不知道的是,赵爷爷早就将在这方面打好招呼了,他看得出他们几个人对这番事业都抱了很大希望,力所能及的也不希望他们在这种杂事上烦心或者是丢了这番事业。

几天的试运营很快过去,粥店一般是只做早上的生意,虽然忙碌,但是他们还是有足够的休息时间。他们之中,最累的莫过于阿九了,每天凌晨起来,白天还要去上学,晚上回来还要听李悦说店里的情况然后细微的调整一些东西。不过,看到每天的进账,他们都觉得很值得,只是杨景田看到疲惫的阿九依旧很担心,痛恨自己能帮她的太少了。

周六这天,结束营业后,李悦和郑兴在一楼整理锅碗瓢盆,阿九和杨景田到二楼开始商量怎么讲二楼规划一下。二楼阿九本来想选择了后世那种开放式包厢的感觉,可又觉得,如果是限量供应订桌的话,来的人会不会想说一些比较私密的话题?

想着这个问题,阿九没有用这个想法。二楼有两间房,外加一个小厕所,将较小的那间房不分割,就那么独立弄成一个大包厢。关于大圆桌以及上面那个大转盘,阿九就简单的跟杨景田形容了一下,他就大致知道该怎么弄了。

至于较大的那件,阿九还是分割了一下,不然太浪费空间了,她分割成三个小间,每间里面可有坐六个人左右的样子。事先画了图稿,然后实地给杨景田描述了一下大概的样子,他心里就有底了。

弄完后,杨景田关心的说道:“接下来的事情我都明白了,这几天你每天都忙得团团转,赶紧回去休息。”

阿九微笑道:“也不是特别累,每天睡得着,起来的也早,其实还是那几个小时。”

“我送你回去。”杨景田也没多的话,自己走到楼道口,见身后没有动静,站着那看着她:“走吧。”

阿九眯眼一笑,‘恩’了一声。

两人到楼下的时候,李悦和郑兴一句将碗碟收拾好了,正在扫地擦桌子。知道他们都规划完了之后,李悦也叮嘱阿九赶紧回去休息。

本来阿九没什么睡意的,只是他们三人你一句,我一句,完全将她的睡意说了出来。

自从被大姐看到她上学后,阿九在出行方面都很注意,尽量走人少的地方,杨景田似是知道她的想法,没说什么,只是有时候会叮嘱她,要是一个人的时候,还是走人多的地方,安全比什么都重要。阿九也保证的点点头,不让他担心。

半个月后,杨景田也将二楼按照阿九的意思装潢了一番,加上阿九验收后的神来之笔,这几个包厢都特别有味道。

李悦也在月底这天做出了结算,业绩出奇的好,不仅将全部的成本回收了,还赚了几百块钱。因为店面的开支都有预算,所以这半个月的利润就当分红了,按比例分给各自手中。

当李悦和郑兴拿到钱的时候,激动的表情阿九怕是很难再忘记,确,他们种地绝对不可能在这么短的时间内赚到这么多。有时遇上天灾,一年的心血都白费了。

在分钱的时间上,郑兴是觉得年底分红,阿九有自己的想法,所以建议一个季度分一次,李悦觉得只要赚钱,一个月分一次都没关系,最后她拍板,就一个月分一次,弄得阿九哭笑不得。

之后,阿九就放手让李悦去周旋店里的事情,只是偶尔李悦来找她商量的时候,她出点主意,给个建议什么的。家常菜也开始试运营了,在挂牌的第三天接到了第一个订桌,那人还真的是早上喝粥的客户,因为领导要吃饭,他觉得这家的粥不错,特别是那些小菜够味、花样也多,炒菜也肯定好吃。

果然,那人没有失望,结束后都夸他的地方选择的好。名头打出来后,就有很多人来订桌,因为是限量,到后面都有很多人订不到。李悦也跟阿九说过这个问题,只是阿九当时就说,要是人少现在还忙得过来,要是来吃饭的人多了,怎么办?让人等的不耐烦,倒不如一开始就拒绝。

你这里的菜好吃的,往往别人订不到桌,还更加勾起别人想来的欲.望,所以他下次会更提早的订桌。

李悦试着跟阿九说过找人的问题,她想让郑兴那边的亲戚来帮忙,是他公婆打招呼的,她没同意,郑兴也是有这个想法的。但毕竟这个店不是他们夫妻二人的,所以还是想问问阿九他们的意见。杨景田那人李悦已经看得很清楚了,只要阿九说一,他就绝对不会说二。

阿九没有当时给李悦回答,而是第二天去了店里一趟,等歇业后,几个人坐在一起边吃边聊的。

“你们说让亲戚过来帮忙打杂什么的,其实我的第一感觉是不同意的。”郑兴当时脸色有点僵,阿九没管,继续说道:“如果这个亲戚是勤快的,我肯定是赞同用的,可若是玩玩打打呢?”

李悦没说话,其实她是赞同阿九的观点的,只是因为有了这家店,加上李老保证她能生出孩子,所以她和公婆的关系缓和了些。只是郑兴这人实诚,他觉得现在自己能赚钱了,怎么得也要帮衬一下家里的亲戚。

之所以她没直接跟郑兴讲道理,就是不想让郑兴觉得自家瞧不起他家里的那些亲戚,就算是没这个想法,她也得顾虑。先前因为孩子的事情,郑兴一直站在她这边,她不想因为这件事让郑兴不舒服。所有这件事只能由阿九来说。其实公婆是想来帮忙的,但被她以太忙,他们年纪大了给拒绝了,没想到会要让几个堂妹过来。

阿九看了圈他们的表情,心里差不多也知道他们的想法:“我们花钱雇人是来干活的,当然这个人是谁都无所谓,可是郑大哥,你想过没有,要是你的亲戚他躲懒嫌累不干活怎么办?我们怎么好意思去说他呢?倘若是个陌生人,我们付钱,他如果没有达到我们的标准,我们也不会拿不下面子,考虑人情不去说他们。”

这话很直白,但郑兴还抱着一线希望道:“他们不会的,要是他们不干活,我就说他们,真说不了,就让他们走!”

“郑大哥,我知道你的心思,谁不想帮着家里的亲戚,让他们都过好日子。但我们现在才刚刚起步,一旦发生矛盾,想必不是我们愿意看到的。”瞧着郑兴一脸狐疑,阿九解释道:“我做一个不好的设想,假如郑大哥你的亲戚来了,你每天都待在后厨,前面是李悦姐和你的那个亲戚,在她们两个关系不是那么和谐的情况下,是很容易滋生矛盾的。到时候你什么都没看到,你该相信谁呢?”

“相信李悦姐,那郑大哥的父母肯定不舒服了,相信那个亲戚,那李悦姐也会不舒服啊。在请人的问题上,李悦姐没有表态,郑大哥应该想清楚,那个想来的亲戚,和李悦姐平时的关系怎么样?”

郑兴想了想,几个堂妹好像平时真的不是很喜欢李悦,如果来了肯定会像阿九说的那样,要是她们争起来,他确实会为难。也是,他们现在做生意,顾的是自己,自己都顾不上了,何谈别人。想明白了后,他道:“那咱们就在外面招人吧。”

闻言,阿九和李悦都露出了一个舒心的微笑。阿九通过这件事对郑兴也有了认识,郑兴还是个老实通情理的人,而且他心里是向着李悦姐的。

阿九很自然的望向一旁沉默不语的杨景田,却看到他投来一个暖心的微笑,顿时,她觉得自己也找到了那个向着自己的人。

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