八宝肉,名气听起来听富贵,但做起来非常简单,用肉一斤,精肥各半,白水中滚开二十次,切作柳叶片;再加小淡菜二两,鹰爪二两,香菌一两,花海蜇二两,胡桃肉四个,笋片四两,上好的火腿二两,麻油一两,秋油一杯,和肉同煮即可。
顾端负责称食材,不用拿刀,不用拿锅铲,甚至连水都不用沾,简单到了一定的境界。他一边优哉游哉地拿银夹子夹香菌,一边想,这么简单的菜,该不会是为了迁就他,才特意挑选的罢。
由于做法实在太简单,当肉入了白水,就只剩他一个人慢慢用天平,其他四个人,包括白全林,全袖手歇着了。
这可是全厨界最高档次的比赛,居然有这么闲的?!太不当回事了罢?!一时间,夔国府的那块比赛场地,受到了全场瞩目,台下议论纷纷,就连其他竞争对手,都忙中偷闲地投来了诧异的目光。
福宁郡主坐在贵宾席最好的位置,正对着夔国府的比赛场地,她手里捧着香茶,眼睛却一直停留在顾端身上,不曾挪开半分。此时见白全林等人都闲着,只有顾端忙碌,不禁对旁边的永康侯府三小姐周慕贞笑道:“都说夔国府的厨房总管白全林桀骜不驯,看来传言非虚,居然敢让世子一个人干活儿。”
周慕贞掩唇而笑:“兴许这是顾世子自己要求的,借此展现自己的厨艺呢。”
姜国府大小姐丁芷兰,就坐在福宁郡主的另一边,听见她们俩议论顾端,心中很是不快,探身过来插话,故意当着福宁郡主的面问周慕贞:“三小姐不是仰慕顾世子么,可曾派媒人上门去提亲?”
周慕贞的确打过顾端的主意,但那是因为永康侯府欲将她远嫁,她舍不得离开京城,才想着去和顾端套近乎;而今她的父母,已经放弃了那门远亲,打算就近嫁她,她也就懒得去“勾搭”顾端了,顾端虽然是京城的万人迷,但却并非她的菜。
而福宁郡主亲手给顾端做鱼糕的事,早就传得人尽皆知,丁芷兰这时候提她和顾端的事,分明是要挑拨她和福宁郡主的关系,心机可真够险恶的!
周慕贞可不是任由人欺负的主儿,一时心头火起,不怒反笑:“我和顾世子,男未婚,女未嫁,就算我倾慕于他又如何?倒是丁大小姐,啧啧,真是可惜,听说你的姑姑,已经同夔国府的二老爷定亲了?看来就算你再缠着顾世子,他也不可能娶你了。”
大户人家不成文的规矩,一般情况下,都不会和同一户人家结两门亲,不然显得好像自家闺女嫁不出去似的。
丁芷兰脸色骤变,强自辩道:“他们二老爷,已经不住夔国府了!”
周慕贞马上望着她笑:“那丁大小姐是承认,自己爱慕顾世子了?”
丁芷兰顿时语塞,臊得满面通红。
周慕贞旗开得胜,堵住了她的嘴,抓紧时间向福宁郡主澄清:“丁大小姐的性子,郡主是知道的,明明是自己爱慕顾世子,不好意思说,偏要安到我身上来,郡主可千万别误会……”