李月撩起衣摆蹲下,山里的土质肥沃松软,无需铲子镰刀只轻轻一拔即可,她拔了一大把菠菜,甩干净根部沾染的泥土,站起来时眼前一黑微微有点晕眩。
夏季烈日炎炎,李月蹲了没多久便觉背脊晒得发烫,鼻尖冒出细细密密的汗珠来。
她赶紧跑回屋,躲在阴凉地方擦了擦脸上的汗水,心道:面朝黄土背朝天,不管在哪个时代,这种天气还要顶着大太阳去地里干活的农民实在是辛苦。
而且这边的人没有一日三餐的概念,他们日出而作日落而息,有些出门时会随身带两个烙饼,饿了便就着水嚼咽,能填饱肚子比什么都强。
李月前世也过过苦日子,但到了这个时代,即使有原主的记忆,她依旧没法立马适应这里的生活和环境。
原主的记忆于她来说,就像是在看另一个人生前的走马灯,知道是一回事,接受是另一回事。
她还是会想念现代便利的设备和干净的环境,也会用现代的思维去看待这里的一切,仿佛一个穿着他人躯壳的旁观者,扮演着相应的角色,而无法完全融入这个世界。
害怕、彷徨……
李月将情绪收敛压在心底,身为一个厨子,也只有厨房还能给予她一丝熟悉和温暖的感觉。
她幽幽叹了口气,舀出水缸内的水冲刷掉菠菜上的尘土,甩干净水后放在砧板上,拿起宽厚的菜刀往菜根上一贴,一刀切下,除去老硬的根部。
随后又截掉过长的叶干子,只余下脆嫩的叶片。
篮子里还有昨日赵芳菲从竹林间挖来的马鞭笋,李月剥掉笋壳,就见她按着尾根,宽大的刀子快速地划了几下,随即拎起鞭笋轻轻一甩,前头就像柳条一样散开来,根根粗细均匀。
李月却觉着这刀子用起来太过笨重,不够顺手,想着以后若是赚钱了,得先去让人打造一套称手的厨具才行。
一连切了五根鞭笋,手中的刀也变得愈发轻盈,李月将切好的笋丝浸泡在盐水中,接着端过剩余的半只鸡。
赵芳菲和郑年为了给李月补身子,自己只吃鸡头鸡屁-股股,还有没什么肉的鸡爪和鸡翅,两只鸡腿以及肉最多的鸡.胸肉都还留着。
李月用筷子把鸡腿骨给拆了,切成块儿,再把鸡胸.肉剁成肉蓉放在盘子中备用。
待她处理好这些,在干净的面板上撒了点面粉,将饧好的鸡汤面团倒出来,用擀杖向四周用力擀成薄片,随意叠了几下,刀子上下快速一顿切,便成了细状的面条。
剩余的鸡汤在锅内烧开,李月还没未下面,察觉到外面有人影闪过。
她担心屋里的福妞和虎娃,顾不得灶膛内的火,擦了擦手忙往隔壁屋里走去。
刚跨出门,李月就和来人撞了个面对面。
“哎哟!”对面那人惊呼一声,被吓得往后仰,好在李月眼疾手快扯住她的衣袖将人拉了回来。
来人是住附近的李阿婆,她拍拍.胸.口心有余悸地埋怨道:“李月丫头你咋走路没声的,吓我一跳。”