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第二百八十三章 假报表

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“不如先把这个计划延迟吧。”艾琳娜接过话茬,“等这些一线市场有回弹的趋势之后,再做商议。”

“我支持延期。”许涛也点了点头,“公司现在正好也人手不足,同时开三个分店的话,需要招聘大量的员工。”

“是啊,我们可以趁着计划延期的时候培训员工,做一些准备工作。”培训部的经理朱东海也投了赞成票。

“大家说的都有道理,但如果仔细想想的话,我却更赞成胡经理的建议。”林爱民忽然转了话风,“一线市场肯定不会一直处于低谷的,但在低谷期间,却藏着机会。如果等市场回弹,公司想要再去分这块蛋糕就没位置了。”

陈飞暗自点头,没想到这老小子也会说人话嘛。的确,一线市场竞争激烈,做为餐厅,地段是十分重要的,如果市场回弹,将会迅速饱和,到时候繁华地段就没有位置了。但现在市场低谷期却不一样,有些门店顶不住就会转让,比较容易进入这些市场。

不过陈飞心里也觉得有些疑惑,一线市场一般都是稳定的,虽然的确也有市场低谷期,但毕竟是“衣食住行”中的“食”一行,就算低谷也不至于低成这样吧?

“但是余经理说的预算问题和许经理以及朱经理说的人手问题,也不容忽视。我倒有个折中的办法。”林爱民又说道。

“林总有什么好的建议快说来听听。”李晓曼连忙将目光投向林爱民。

“我们可以采取一种新的加盟形式进入市场,也就是合作加盟。”林爱民眼中闪过一丝不易擦觉的得意之色,继续说道,“我们可以在这三个地区寻找加盟商,但对加盟店实行控股,公司占有一部分股份,加盟店自己一部分股份,按照股份收取分红。”

“加盟店员工,他们会自己招募,我们则提供品牌名誉,这样一来,市场低估期间,我们的资金投入可以大大减少,等市场回弹之后,我们又可以获得收益。”

陈飞眼睛一亮,这个办法的确不错!现在拾年公司采取的加盟方式是交加盟费和服务费。

也就是说,你要加盟拾年,在签订合同期间,要交一定数额的加盟费,加盟之后,你打着拾年招牌,享有拾年的积分制度,和公司活动共享,所以需要交一定数量的服务费,这个金额是固定的。

而林爱民提出的合作加盟则不同,可以取消前期的加盟费,该为占有该餐厅的一部分共同经营、投资该餐厅,然后按照股份分红。这样可以大大的减少资金投入,人手方面也不用愁,那三个餐厅自己招人就行了,拾年公司则可以提供培训。

“混蛋,你觉得怎么样?”李晓曼似乎也挺满意的,于是便问陈飞意见如何。

胡大海的这份市场调查报告,李晓曼和沈思涵之前就看过了,她之所以仍然提出想要在这三个城市开分店,就是因为感觉这是个机会,但也考虑到了那几个部门经理说的问题,于是决定开会讨论一下,看能不能想到两全之策。

而林爱民的主意,就是一个两全其美的办法,李晓曼自然满意。

陈飞正要赞成,眼角余光却突然看见沈思涵正抱着双臂坐在那里,脸上带有几分冷笑,而且一直没说话,这让陈飞感觉有些奇怪。

沈思涵可是拾年的席运营官,这种事情,她一般来说是需要参与讨论,并表意见的,而且前几次开会,都没出现过沈思涵一直不说话的情况,刚才在听工作汇报时,沈思涵也不时会问几个问题,提几点要求,怎么说到这个却不说话了?

更奇怪的是,沈思涵脸上的冷笑又是什么情况?

陈飞心思急转,并没有急着说话,而是道:“思涵,先说说你的看法吧。”

沈思涵点点头,看了一眼胡大海和林爱民,站起来说道:“在表意见之前,我想先让大家看看另一份市场调查报告。”

说着,沈思涵找出一份文件,走到投影仪那里,将另外一份报表投影到大屏幕上。陈飞仔细一看,沈思涵投影出来的这份保镖,赫然也是一份燕京,申城和楚庭这三个城市的市场调查报告!

而且沈思涵的这份市场调查报告和胡大海的市场调查报告大有不同,沈思涵的报表中,这三个城市的餐饮行业市场虽然整体也是呈现出下滑的趋势,但并没有胡大海说的那么严重。

比如刚才胡大海举例的千祥餐厅,人家前年的营业额有把八千多万,只降低了三四百万左右,去年下滑略微有些严重,不过也有六千多万,将近七千万的样子,今年则开始出现回升的苗头了,截止到上个月,该餐厅的总营业额已经达到了将近四千万!

沈思涵的这份报表一放出来,林爱民和胡大海就脸色一变,胡大海的额头上更是已经渗出了些许冷汗。

“如大家所见,刚才胡经理的市场调查报告,完全就是一派胡言!”沈思涵冷冷的说道,“根据我得到的市场调查结果,燕京、申城、楚庭这三个城市近几年的市场情况的确有所波动,但幅度并不大,总体还是处于盈利的状态,并且今年逐渐有回升的趋势。”

“这时候进入那三个地区的餐饮市场,无疑是个大好机会,市场波动留下了一块空缺,使市场从饱和状态中消减下来,现在一旦进入,日后可以在那三个城市中打下良好的市场基础。”

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