马六嫂居然来这么早,还指点深冬,是因为拒绝了她斗菜的邀请,怕她生怨,以此示好么?
南叶笑着谢了深冬,指着桌上的小菜道:“这个以后不必夹了,大厨房做的小菜,不好吃,我瞧不上,待会儿等我送过米汤,带点我自己做的小菜来给你尝。”
她居然还自己做小菜?深冬昨儿才惊讶了一整天,这会儿才来,又惊讶上了。
南叶掀开蒸笼,把馒头端出来,又道:“有权不用,过期作废,这些天不必啃馒头了,至少不必啃隔夜的馒头了,小灶间里不是有米有面么,想吃什么,尽管做。”
“自,自己做?用公中的食材?管事们不会说么?”好吧,深冬又一次惊讶了。
南叶把隔夜的馒头丢到一旁,洗菜,剁馅,运刀如飞:“说什么?我只不过混个肚子饱,又没有贪污。这里是夔国府,主子们在意的,永远是你能为他们做多少事,而不是吃了他们多少饭。”
“你,你……”深冬怔怔地呆了半晌,喃喃地道,“你小小年纪,竟能把事情看得如此透彻……我当年要是有你一半聪明,也不会沦落到去洗衣裳……”
小小年纪?她可不小啦,两辈子加起来,几十岁了呢,南叶笑了笑,把调好的馅搁到一旁,开始和面,擀皮儿,包饺子。
深冬发了会儿呆,走过来帮她,却发现这饺子的形状,和平常的有些不一样,小巧玲珑,褶子真多,不禁好奇道:“这是什么饺子?”
华朝没有蒸饺,不怨她奇怪,南叶笑道:“这是蒸饺,你这蒸笼不是正蒸着么,别浪费了火。”
深冬很想帮忙,但捏出来的就是没南叶的好看,最后只好按着她学过的方法,包了几个普通的。两人都是熟练工,很快就把饺子包好,放进蒸笼蒸去了。
南叶掐着时间,坐了一会儿,便起身倒醋,准备蘸饺子的调料,等这醋碟一准备好,那边饺子也就熟了,正好接上。
深冬再一次惊讶了,她还以为,南叶精确安排斗菜的时间,是为了比赛才这样呢,原来她已经把这种时间观念,融入到平常的事情中去了。
南叶把蒸饺分三只盘子盛了,一盘装进食盒,再加一碗米汤,先给含雪和香秀送了去,等回来时,食盒装的便是她自己做的瓜齑,菜齑和泡萝卜了。
深冬好奇一个三等厨娘,居然还自己做小菜,不去尝蒸饺,先来尝瓜齑,只觉得酸脆爽口,生津开胃,再尝菜齑和泡萝卜,味道更好,简直能让人多吃两碗饭。
南叶见她吃得香,笑着开玩笑:“省着点吃,这是最后一批了。”
深冬老实,闻言真停了筷子,南叶忙道:“同你说笑呢,我好歹也是得过几次赏赐的人,买这些食材尽够了,如果吃完了,再买来做,又不是什么难事。”
深冬看了看她的神色,不似作伪,这才安心吃起来,转眼功夫,一盘蒸饺和三碟子小菜,全都干光了。
自己的手艺能被欣赏,永远是开心的,南叶不许深冬动手,自己高高兴兴地哼着歌,去把碗洗了。
深冬见她心情挺好,开口问道:“南叶,今儿能教我蓑衣刀法了么?”
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