南叶解释道:“我这也就是估一个大概,时间肯定会上下浮动,斗菜一共十分钟,云林鹅迟几分钟熟没事,但如果提前熟了,味道就变了。”
真是考虑得太周详了,深冬感慨不已:“做菜还先拿磅秤称柴火的,你也算是第一人了罢?”
南叶哈哈大笑:“我这也是被逼的,谁让这次斗菜这么变态,居然要限时呢?”说着说着,突然觉得有哪里不对,斗菜之所以改了风格,非要限时,这不是拜她自己所赐么?
六点十五分,山茅燃起,云林鹅入锅,南叶特意挑了个有长长提手的炉子,方便待会儿直接连锅带炉拎到赛场上去。
比赛的场地,就在夔国府后花园,据说,这次赌菜的评委,除了参赛的这几位公子小姐,还有从宫内来的,熟知皇上口味的一位御厨。
六点四十分,南叶和深冬完成了一切准备工作,在众厨娘的帮助下,搬着食材炉子,前往后花园,主场作战,就是有这个好处,只要机灵点,都能留下来观战,王大梁更是如此,带着翠云,到得比南叶还早,就等着看她的笑话。
后花园的空地上,搭了个大棚子,遮住了炎炎夏日,比赛,就将在这棚子底下进行。
六点五十分,其他参赛选手,也都陆续到齐了,位于南叶他们对面的,是成国府的两名厨娘,一个年纪大些,一个年纪轻些,但都不会低于二十岁;左手边,是英国府的两名厨子,年纪也都不小;右手边有两家,一家是姜国府,他家一名厨子,一名厨娘,厨子头发花白,厨娘就是之前和南叶交过手的蜜糖;还有一家是永康侯府,也是一名厨子,一名厨娘,年纪较其他家轻些,但也都比南叶大上许多。
十三岁就能参加这样规格的斗菜,南叶当是绝无仅有了。其他厨师的目光,都有意无意地落到了她的身上,有的甚至还望着她,窃窃私语。
南叶在西厨房几经风雨,早习惯了这样的场合,处之泰然,镇静无比,让原本有些紧张的深冬也平静了下来。
那些该上场比赛的主子们,大概都上别处喝茶热络去了,直到又过了五分钟,方才结伴前来,去了各自的区域里。
成国府二公子陆子美一站定,就朝对面的南叶咧嘴笑了起来,南叶自然不敢没反应,赶忙福身,还了一礼。
“南叶!”
顾端的声音自身侧传来,隐隐含着些怒气。
还没开始比赛呢,他生哪门子的气?南叶诧异转过身来,福身行礼。
顾端果然面有不悦,沉着声道:“那是对手,休要理会!”
对手?不就是斗个菜么,场上劲敌,场下朋友啊,有必要如此么?虽说她没资格跟成国府二公子当朋友,但好歹算是认得不是?打个招呼又能怎地……南叶很不以为然,但忽见顾端面色转黑,连忙点头道:“世子说得是,奴婢再不理他了。”
顾端这才面色稍缓,朝四周的锅碗瓢盆一打量,问道:“我做哪个菜?这都快开场了,你还不准备告诉我?”
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