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第三百四十三章 新的减肥菜单

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她为了顾全大小姐的面子,没有明说是为了减肥,果然,就见顾慧芝的眼里,露出感激的神情来。

“以药入膳?你是说,你要为大小姐做药膳?”连太医此时方才发觉,自己真是误会了,不由得有点惭愧。

南叶点点头,道:“正是,奴婢想要为大小姐做药膳,但对于药理,奴婢只知皮毛,所以厚颜向连太医请教。”

“你竟还会做药膳?”听南叶这口气,药膳她早就会做了,只是不知哪一味药,正对大小姐的症状而已;小小年纪的厨娘,居然就会做药膳,连太医诧异极了。

她不但会做药膳,还曾经以一道天麻炖鱼头,解了自己的围呢,南叶再次点了点头。

连太医再看向南叶的眼神,就多了点欣赏的意味,道:“你可晓得,万物皆有药性,皆能入药,并非只有药铺卖的药材,才有治病的功效?”

南叶怔怔地看了连太医一会儿,突然茅塞顿开:“您的意思是,药膳,并不一定非要放药材,食物本身,也有治病的功效?”

“对,正是这个意思。”果然聪明,一点就通,连太医赞赏点头。

南叶又道:“如此说来,只要挑对了食材,即便不搁中药,一样可以达到治病的目的?可是……”她说着说着,犯起难来:“说来惭愧,我虽然会做饭,但对于每种食物的药用功效,还真是不太了解……”

连太医哑然失笑:“惭愧什么,你是厨娘,又不是郎中,不懂不要紧,我让我徒弟留下,细细说给你听。”

那真是太好了!连太医真是个好人!南叶惊喜着,向他道谢,又问顾慧芝借纸笔,道:“我边听边记,回去好好再看看,免得以后忘了。”

连太医这回便不是惊讶,而是震惊了:“你会写字?!”

南叶点头:“会写一些,但写的不好。”来华朝也有几年了,繁体字基本上都能看能写,只是见识过几次顾端的功力,产生了深深的自卑感而已。

不过一个小厨娘,居然会写字!那些宫里头的娘娘,都有好些是睁眼瞎呢!连太医惊叹着,道:“既是如此,那就不必这么麻烦了,我这里有现成的书,是我自己闲暇时编的,送给你看罢。”

送她参考资料?那敢情好!还是自己编的?连太医太有才了!南叶惊喜加倍,忙行礼道谢。

顾慧芝瞧着连太医惊讶赞叹的模样,心中自豪感顿起,自家府里的厨娘,会做药膳,能读能写,简直比寻常人家的小姐都要强,实在是太让人有面子了,怪不得顾端那么喜爱她。

南叶拿到参考书,再次感谢连太医,然后别过顾慧芝,回到住处,关起门来,开始看书。

她照着平时的习惯,一面看,一面做笔记,越看越佩服连太医,他的知识,实在是太丰富了,这本书,竟是以药效分类,底下罗列的,既有中药材,也有各种食材,不拘类别,不拘贵贱,简直就是一本医药界的百科全书。她这是幸运,竟得到了这样一本好书,以后做起药膳来,绝对是如虎添翼!等有机会再见到连太医,一定要好好谢谢他才是。看完书,南叶照着笔记,现拟了个简单的菜单,三菜一汤,茯苓豆腐、凉拌蒟蒻丝、爆炒鱿鱼、玉米须汤,饭后点心是陈皮红豆沙,茶水是茉莉荷叶茶。

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