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第三百六十五章 鲜美鸡粥

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第三百六十五章 鲜美鸡粥

2018-04-15 作者: 秦楼

第三百六十五章 鲜美鸡粥

自从那日一碗红糖姜汤,这条通往正院的小路,南叶每天都要走一回,以至于看守角门的婆子,都已经习惯了,连对牌都懒得细看,就直接放她过去了。Www.Pinwenba.Com 吧

南叶拎着食盒,步履平稳地来到衡清轩,碗里的粥,一点儿都没有从盖子边上溢出来。

顾端的腿伤已经渐渐好了,可以下地走几步,这会儿,他正站在书架前,翻着什么东西,芦芽在一旁苦劝,让他歇着去,莫要累着了腿,但他就是不听。

芦芽在小丫鬟的引领下走进去,给顾端行礼问安。

芦芽见着了她,仿佛见着了救星,飞扑上去接下食盒,道:“来得正好,世子这下不会再站着了。”

话音未落,便见顾端非常自觉地走回了椅子上,正饶有兴趣地朝着食盒看。

原来她送吃的来,还有这功效,南叶笑着道:“世子天天喝红糖姜汤,想必也腻了,今儿我给世子换了个口味,熬了点鸡粥。”

“鸡粥?世子不爱吃鸡粥呀!”芦芽有点着急,小声地提醒南叶。

南叶连忙跟她解释:“并非寻常的鸡粥,还请世子尝尝,若是不喜欢,我再做去。”

鸡粥不就是鸡肉末加上大米?还有什么好非同寻常的?芦芽疑惑着,把食盒拎到书桌上,掀开盖子,将里头的青花瓷碗端了出来。

顾端迫不及待地,自己动手掀开了碗盖,芦芽好奇探头来一看,顿时惊讶极了,这鸡粥里头,居然没有米,而且也不见鸡肉末,这真的是鸡粥?!

顾端拿调羹舀起一勺,发现里头用的是米粉,而且还加了火腿和松子,跟寻常鸡粥的用料太不相同了。不过,鸡肉末在哪里?

他将鸡粥稍稍吹凉,送入口中,稍稍一抿,便融化在口中,绵软细腻的口感,简直就像是一块热热的雪,又因有松子,口感层次丰富,不至于那么单调。

虽然即便入口,也察觉不出鸡肉的存在,但浓浓的鸡肉鲜味,却在口中弥漫开来,顾端忍不住惊讶出声:“这鸡肉到底藏在哪里?”

南叶笑着解释:“这鸡粥里头的鸡肉,是奴婢拿多用刮皮切丝器刨出来的,并非斩出来的,所以特别细腻,肉眼几乎看不出来。”

刨出来的?鸡肉还能跟土豆皮一样刨?顾端愣了一愣,笑道:“原来你有神器。”

芦芽感叹:“怪不得你的手艺,别人仿效不来,就拿这鸡粥来说,哪怕知道了做法,也做不成这样,因为只有你才有多用刮皮切丝器,不然怎么把肉刨下来?”

南叶由衷地道:“那得感谢世子,当初为我争来了这份赏赐,不然我哪有能耐求得钢刀刘订做器具。”

顾端没有接话,只顾低头吃粥,吃到一半,突然一抬头:“南叶,你是不是又有事求我,所以菜特意煮粥?”

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