比赛渐渐接近尾声,就在庄王府的丫鬟站到铜锣前,还没拿起锣锤的时候,何太明完成了他的作品。南叶静静地望着他面前硕大的三层攒盒,一直等到丫鬟敲响铜锣,方才站起身来,举手示意裁判,她们的菜做好了。而此时,几口大灶里的柴火,刚好燃尽,一点不剩。
深冬走过来,握了握她的手,然后和蜜糖一起,依次掀开了蒸锅的盖子。
红艳似火的牡丹,金黄灿灿的橘子,晶莹洁白的莲花,翠绿欲滴的叶子,一切都显得是那么地完美,除了还没完全熟。深冬突然就理解了南叶的心情,端着盘子走过来,默默地握了握她的手。
南叶准备的,是一张大盘子,将各色“花果”摆上去,再配着盘子上原有的图案,便有了一树熟透的橘子,一塘静幽的白莲,一盆怒放的牡丹。橘子蒂上,绿叶犹在,新鲜非常;荷塘中,荷叶片片,与白莲平分秋色;连那盆牡丹花,也因为有了绿叶的衬托,而显得格外鲜艳。
深冬和蜜糖赞叹着,目光在盘子上流连了好一会儿,方才舍得将其端去了贵宾席。
而葛云握着刀柄,深感后悔,早知道这么好看,就不管什么何太明,让南叶把它蒸熟了。
何太明的攒盒,是先做好的,因此早南叶的一步,送到了评委席上。
攒盒并不少见,但体型如此巨大,菜色如此丰盛的攒盒,却是在场的宾客们都没见过的。
每个格子,都是一样菜,食材没有重复,烹饪方式也没有重复,从高端的浇汁鲍鱼到低端的红烧肉,应有尽有,若是分量稍微增加点,这完全就是一桌非常上档次的酒席了。
攒盒由丫鬟们抬着,依次送到每位宾客面前,宾客们手里都有筷子和小碟子,看中了那道菜,就举起筷子,夹上一道。
何太明的厨艺,显然十分高明,凡是尝过攒盒的客人,都是赞不绝口。
平原侯对庄王爷道:“这何太明,居然凭一己之力,在短短的一刻钟之内,做出了这么多种菜,真是让人难以置信!”
姜国公点头,表示赞同:“而且每一道菜都极为用心,绝非敷衍了事。”
成国公夹起一块鸡肉,道:“更难得的是,虽然品种繁多,但每种菜的特征都很明显,不会轻易夹错,我本来还担心,我会因为分量太少,格子太多,辨不清鸡肉和鸭肉的。”
福宁郡主听见每个人都在夸赞何太明的这道菜,有点替南叶着急,闻言赶紧插了句话:“明显是明显,但我的花生如何分辨?”这……还真是,花生米虽然挺好辨认,但如果菜里头有花生碎,花生酱呢?上次在夔国府,福宁郡主就差点因为花生酱而过敏,可不能乱夹食物。何太明已经随丫鬟上了二楼,听见福宁郡主的质疑,连忙解释:“郡主请放心,这攒盒里的菜,即便加了花生,也是整粒的,您一眼就能看出来。”