一时香秀把羊肚洗好,胡椒也称了出来,南叶将整粒的胡椒塞入羊肚,再让香秀用线把两头扎紧,加水煮熟。
炉子上的小锅,咕嘟咕嘟地冒起了泡,南叶亲自守着火,叫香秀和深冬继续切菜,做她们自己的饭前准备工作。
炉火很旺,半个时辰后,羊肚熟透,南叶将其捞起,却没直接切块,而是先解开两头的丝线,把里头的胡椒取了出来,放到火上烘干,用擂钵研成粉末,再另拿小碗装好。
最后,她把带汤的羊肚和磨成细粉的胡椒,一起装进食盒,递到深冬手里,道:“你给云霞院的桂妈妈送去罢,记得告诉她,趁热吃肉喝汤;胡椒粉用羊汤冲泡另服,可治体寒怕冷。”
啥?给桂妈妈送去?这道专治畏寒的胡椒炖羊肚,是给桂妈妈吃的?可桂妈妈又不怕冷……深冬看看手中的食盒,再看看南叶,道:“南叶,不是我不愿跑路,可桂妈妈又不怕冷,怎么可能收下这道菜?”
南叶没有直接回答她,而是转头问香秀:“如果现在你最讨厌的含雪,跑来告诉你,有个法子,能治手筋受损,你愿不愿意试试?”
“当然愿意!”香秀毫不犹豫作答,“虽然她多半不会安什么好心,但想想也许真能治好你的手筋,我还是愿意试一试的,等我试好了,确认无害,再推荐给你。”
“这就是了。”南叶望向深冬,似在问她,有没有明白。
桂妈妈想要改善大夫人体质的迫切心情,肯定和香秀一样,只要听说有效果,再不乐意,也会试一试,如果效果好,自然就推荐给大夫人了,根本无须她们操心……
南叶果然是心思百转,她的聪明劲儿,总是不单体现在做菜上;她得再学几年,才能达到这种境地?深冬又是佩服,又是向往,赶紧提着食盒出门去了。
南叶推测的一点不错,桂妈妈听说胡椒炖羊肚能治畏寒,当即收下,并当着深冬的面,叫来数名丫鬟婆子,分而食之,结果疗效显著,有个别怕热的,甚至出了一身的汗。
桂妈妈十分激动,马上将这道菜,送到了大夫人面前。
康氏看着面前的羊肚,和已拿羊汤冲泡好的胡椒粉,满面狐疑:“真的一吃就有效?”
桂妈妈连连点头,道:“她们的那点小伎俩,奴婢岂会看不出来,要不是确有奇效,早就连汤带碗砸了。”
明知她们在耍花招,想要借着讨好她,在西厨房重振雄风,却偏偏让人狠不下心来拒绝,这到底是南叶的手段太过高明,还是厨艺太过高超?康氏看着眼前的胡椒炖羊肚,表情变得有点复杂。
桂妈妈一心想看看康氏吃过后的疗效如何,催道:“大夫人,这汤要趁热喝,才有效,您且先尝尝,若是不好,奴婢马上把她们关进柴房。”康氏端起碗来,却道:“千金买马,万金买骨,她们既有心,即便没效,也不能惩罚,不然以后谁还会主动为我这怕冷的毛病想法子?你以为我是老太君么。”瞧瞧长公主这格调,怨不得她总嫌弃老太君上不得台面,桂妈妈连忙认错:“是奴婢目光短浅了。”说完又照着深冬说的教她:“您先吃羊肚喝汤,最后再将胡椒粉服下……”