回家就忙活开了,东西摆好,锅里烧水,鸡切块洗净,水开倒入鸡块焯水,去掉污渍后捞出来,放入姜片,料酒,醋,酱油,白糖,盐腌渍。
腌渍好鸡肉,这才和面擀皮,切肉拌陷儿,活脱脱现代版的海螺姑娘。
无忧看着一个个排列整齐的大白胖饺子,心里特有成就感。这些以前她哪里会呀,说起来,还要感谢周邵轩。
那时候还在北京,不是到周邵轩家当钟点工么?除了工作时间的钟点工自然涵盖了一切家长里短的事务。周邵轩那厮极为挑剔,喜欢吃面食,但绝不吃速冻的,就是一锅手工饺子里面丢一个速冻水饺,他都能给吃出来,然后给吐了。由此可知,这个人那张嘴是多么的挑剔,味蕾是多么的敏感。无忧开始也买外面直接现包的,但这一买就发现太不划算了,尽管不是花的自己的钱,但节省下来的钱却是可以神不知鬼不觉的装到自己荷包里的。从那后,只要周邵轩说吃轿子,无忧就自己买材料现包现煮。
开始的时候,包出来的歪瓜裂枣都不叫饺子,周邵轩也不嫌弃,照吃不误。可无忧A了钱,那善良的小心肝就有点过不去,再加上每次看到那不像样的饺子也面上无光。她牙一咬,就不相信做不出美味又好看的饺子。于是狠下了一番功夫,那之后包出来的饺子和外面买的有一拼。
没想到,在周邵轩的剥削下,她还多了样求生本能。那句话怎么说来着?福兮祸所伏祸兮福所倚!就是这样的,好事不见得是好事,坏事也不见得就是坏事。
无忧手里包着饺子,眼里看着饺子,得意的想着,这就是一门技术,以后没工作了,还可以开个饺子店,也饿不死她。
包完一百五十个饺子,又包了一百个抄手,分门别类一袋二十个的装好,整齐的码放在冰箱里,下一周的口粮就有了。
无忧窃以为,整个数学里,最有用的便是统筹学。统筹学的好,把握时间分分秒。等无忧包完饺子抄手,腌渍的鸡也可以用了,真是一分钟都不浪费。
略微收拾了厨房,无忧开始做辣子鸡。
辣子鸡冷热两吃,做好放在冰箱里,用保鲜膜封好,可以吃好几天呢!
话说,像她这样的肉食动物,一周只靠饺子抄手里的那点肉,是无法活蹦乱跳的活不下去的。眼前这两大盘红彤彤鲜艳艳,麻辣鲜香,同时刺激眼球和味蕾的辣子鸡,才是活力的源泉,美好生活的主力军。
吃完饭,无忧躺在沙发上看着设计草图,想着工作的事。她这么敬业,不知道周邵轩看到后,会不会再奖励她一顿大餐。