“房里有茶壶、茶叶，暖壶里有热水，想喝的时候自己就可以泡茶。这位先生还有什么吩咐没有？”

“伙计，麻烦你给我们拿几张信笺，我们生意人出门都要记个账、写个单据什么的，今天走的急，出门忘带了。”

“这个我们客栈没有，先生如果需要，我帮您去买吧。”

“这样吧，小兄弟，我给你钱就劳驾你跑一趟，这些应该够，如果有剩下的，就当小兄弟的辛苦费好了。”王其昌始终微笑着说话。

“先生稍等，我马上给你买回来。”伙计接过钱，一溜烟的出了房门。

三人吃过饭，王其昌把信笺摊在胡广元面前。

“胡老板，给家里写封信吧，省的家里人记挂，不要写时间和日期。”王其昌的语气是不容胡广元父子讨价还价的。

“信的内容可以简单一些，说明你父子二人已在外地落脚，并将胡记的祖业发扬光大，请家人尽可放心，无需牵挂。同时告诫家人少言慎行，政府的要求一概落实照办即可。”在王其昌的授意下，久已不提笔写字的胡广元，在扔掉数张半途而废的信纸后，终于努力完成了这封家信。

吾妻雪娣、吾儿文山收悉：

吾与文海此去异地发展胡记祖传糕点，兹家人尽可安心，在南江好生经营，不必过于在意盈亏，遵从政府指令即可。吾与文海现一切安好，勿念！胡记在南江县城已难以为继，每每想来，只因一念之差，竟将祖上留下的配方，拱手交给安家，悔之晚矣！但也实属无奈之举······

苦思良久，胡记家业不能败在吾辈之手，今欲重整胡记，光耀门楣。安家只得到一纸配方，并未得胡记糕点制作之精髓，三十二道工序无一疏漏方可。吾儿文山切记，作为长子，要担当起持家重任，上敬长辈，下幼子辈，遇事多与家人商议而后行之，不得擅自将祖传手艺外传。切记！切记！

吾会与你们保持联系，勿念，勿念！

祝安！

夫：

父：广元

胡广元的这封信于三天之后，被王其昌手下寄出，只写了收件人地址。辗转半月过后，胡文山首先接到此信。文山现在已经被正式任命为南江食品厂糕点车间的主任，谢月娥如愿以偿的做了车间副主任。二人对政府给予的这份工作，都投入了极大的热情，配合倒也算默契。两人做了个分工，文山重点抓生产、月娥重点抓管理，也算是各尽所长了。车间的改造也是因陋就简，重点是抓好卫生和环境工作，从天花到地板，从窗户到桌椅，犄角旮旯都要保证绝对的清洁。进入车间之前必须更换白大褂，车间的生产一直都是在试运行阶段，产量不大，但是生产的春香糕近乎完美，几个经销点经常断货，老是打电话到食品厂来催货。对此胡文山付出了极大的心血，近一个月没有回家，吃住都在车间。家里的生意已经停了下来，和安记百货等几个店铺同时改成了食品厂的经销点。为此还受到军管会的表彰，并享受到和安少文、黄玉碗同样的科级干部待遇。受宠若惊的胡文山当即向安德才保证，只要原材料跟得上，他胡文山保证超额完成生产任务。安德才看了看情绪高昂的文山，不好打击他的热情，笑了笑，拍拍文山的肩膀说道：“不要学你父亲，只知道自己家的一亩三分地，南江食品要能够让上级领导满意、让全国人民满意、要为南江人民造福。文山啊，你肩上的担子不轻啊，放手去干，遇到什么困难可以来找我。”

近段时间军管会的主要领导都把注意力放在了食品厂，谢明春带着刘光宗、李祖明跑遍了四乡八镇，陆陆续续的把收购的一些原材料送到南江码头。期间明春可是捞足了好处，刘、李二人只能跟着喝点汤，就是这样，刘、李二人也是唯谢副主任马首是瞻，惟命是从。

文山手里拿着父亲的书信，随手装进了口袋，谁知道一放就是一个星期，自己都给忘了。正好当天安少文陪着妹妹安少程到食品厂参观，玉碗也和兄妹俩一起过来了，月娥陪在一旁。文山刚好从码头查验原料回来，在更衣间里发现口袋里父亲的信，再一次的看了一遍，略微思索了片刻，当发现军管会的领导在车间里参观时，随即决定把信上交军管会，安少文首先看了信，随即交给黄玉碗，并向胡文山问道：“胡主任的父亲是什么时候把糕点配方交给的安家？”

“有两个月了吧，当时军管会正在调查文海的案子，二少爷，噢不，是安副厂长说是可以找您通融通融，我父亲可能是感激副厂长帮了我们胡家，就把配方给了安副厂长。其实这也没什么，糕点制作不是写在纸上的几个字那么简单，各道工序都是靠长期经验的积累，配方不是最重要的。原料的好坏决定了最后成品的质地和口感，配方最多也只是起到辅助的作用。而且我想在原先胡记配方的基础上对春香糕的的口味进行一些改进，胡记糕点的口感已经延续了三代人了，到了应该改进的时候了。如果能够改进，那么所谓的‘胡记配方’就成了一张废纸。”胡文山是制作糕点的行家，他知道其中的关键和奥妙所在，这么说也完全是为了淡化配方的神秘作用。而且他已经在悄悄的对祖传配方进行改进了。安少文和黄玉碗、还有安少程相互对视着，他们之前把这个胡家大儿子看的太简单了，现在看来，南江食品厂还真少不了这个胡文山。

“难得胡主任对南江食品厂尽心尽力，我们安家的长处在经营，而你们胡记才是制作糕点上的行家里手啊。胡主任是什么时候收到你父亲信的？”安少文问道。

“大约一个星期前吧，事情太多我都给忘了。这不是刚刚在更衣室换衣服的时候发现的，觉得只是一封普通的家信，也许对军管会有用，所以就拿了出来。”文山似乎觉得军管会对父亲的这封信格外的重视，不免有些紧张起来。

“胡主任，你能确定是你父亲的笔迹吗？”黄玉碗问道。

“能确定！”文山答道。

“这封信除了我们还有谁看过？”

“应该不会有其他人看了，收到信我就放进了口袋，到现在才拿出来。”

“信是送到家里还是食品厂的？”

“那天我正好回家拿些东西，正赶上母亲身体不舒服，在阁楼上睡下了。是我从送信的邮递员手里接的信，到现在我母亲都不知道父亲来信了。”

“你母亲身体现在好些了吗？”

“应该没什么大事，有媳妇在家里照应着，我跟她交待过了，有事情就来食品厂找我。这些天我一直住在厂里，没有回家。”文山说道。

“胡主任，母亲生病，有时间还是回家看看吧，你父亲来信的事情暂时不要告诉家里人。等我们有了眉目以后再通知你家人，可以吗？”黄玉碗觉得知道这封信的人还是越少越好。

“多谢黄科长的关心，父亲来信的事我不会再告诉第二个人。”胡文山说道。

“信封上邮戳的日期是二十天前，投信的地址是在桑河县，离南江县并不远，看来这封信不仅在路上耽搁了，而且还在胡主任这里耽搁了一星期时间。这封信可能是现在唯一的线索了，少程我们先回军管会，就从这封信开始查！”黄玉碗在简单的看完信之后，把信放进了口袋，准备离开食品厂。

“哥、二嫂，我和玉碗姐先回去了，你们在这继续参观吧。”少程和玉碗边走边回头说道。