第五十三章 你的长相不适合当厨子1
2018-04-15 作者: 熊家大老婆
第五十三章 你的长相不适合当厨子1
他不会问季左凡开牛肉店会不会太草率,而且牛肉店大概也引不起客人的兴趣,不过凤宸溪是无条件相信季左凡的,虽然表面看上去,季左凡都在干些没头没脑的事,但凤宸溪就是挺季左凡。Www.Pinwenba.Com 吧
生活在现代社会的季左凡除了酷爱药剂研发,也是标准的美食爱好者。
西餐厅中常见的牛排种类,牛小排、带骨沙朗、沙朗、菲力牛排所选用的牛的部位,正是刚才季左凡所说的地方。
菲力牛排是最大众化的一款,取自长长一条的“腰内肉”,相当于猪的里脊肉部位,是牛身上运动量最少的一块,所以质地嫩的没话说,但太嫩太瘦的肉质,也意味着较缺乏肉汁及咬劲,多适合牙口不好,消化较弱的老人家或小孩儿食用。
其实牛排行家偏好的,反而是带点肥的部位,便是沙朗牛排,季左凡自己就偏好沙朗。
季左凡在美国读书的时候就非常喜欢自己动手烹制牛排,可以说她一直是个动手能力很强的人。
不同的部位不同的价格,没有贵贱之分,季左凡的牛排店怎么能卖上价格?
“我要开的可不是普通的牛肉店。”季左凡邪气的一笑。这么长时间没吃西餐,她确实有些馋了。
回到客栈,两人点了一桌子菜,忙了一天,是真的饿了。
旁边客人看到两位长相斯文,吃饭却大快朵颐,风扫残云一般席卷一桌菜的公子,不禁疑惑道:“莫非这是最新流行的吃法?”
第二日,季左凡和凤宸溪收拾东西一早就去了酒楼。
酒楼内还有个院子,以前养了不少鸡鸭,季左凡让掌柜把内侧的小二楼收拾收拾,他们要暂时在那里安家落户。
施工的已经忙活上了,按照季左凡的要求,正在重新粉刷墙壁。季左凡调了一种暖色调的颜色,让他们把整个酒楼的墙都换了。
掌柜拿着一张纸道:“季老板,这是我昨天写的招聘启示,你看看还有哪要修改的?”
季左凡拿过来看了看道:“小厮我已经找过了。只找厨子就行了。只要会基本的刀功和烹煎抄就可以,待遇从优。明天我要统一面试。”
掌柜听命又重新去改招聘启事。
“唉,小孩子别乱闯!”小柱子在门口嚷嚷。
正在监工的凤宸溪看到:“让他们进来,那是季老板招的小厮。”
阿宝带着孩子邦依约而至。
季左凡见这群孩子还穿着破烂的衣服,叹口气道:“小柱子过来。”
小柱子不明所以。
季左凡给他一锭银子:“你带这群孩子买点衣服,收拾的干净些。以后他们就是你同事了。”
“季老板,什么是同事啊?”
“就是跟你相同职业的人!快去!”
小柱子一缩脑袋,带着阿宝他们出门了。
季左凡打量起整个酒楼,还缺点东西。
找到郝掌柜,把需要的东西写到纸上,递给他:“你去把这些东西买回来。”
郝掌柜指着自己:“我?”
“现在人手不够,只能让你跑跑腿儿了。”
“噢。”郝掌柜看了一眼纸条,“要那么多蜡烛干嘛?竹条、彩布这些都有什么用?”
“别管这么多,去买回来就是了。”季左凡不耐烦的挥挥手,郝老板才赶紧出门。
凤宸溪见季左凡坐在凳子上:“我们都有事儿干,那你干嘛?”
“我要统筹规划。对了,你重新去订做些椅子回来。”季左凡自顾自倒上一杯茶,懒懒的靠在桌边。
凤宸溪摊摊手:“可我要监工啊。”
“我来监工,你去吧。”
“你倒是知道什么活轻松。”凤宸溪撇撇嘴。
季左凡拿了张纸,画了个大致沙发的样子,标上尺寸和高度:“你就让木匠照这个样子做。再找几个绣女,缝个这么厚的软垫子和靠背出来,要跟这椅子的尺寸相照。”说着还用手比划比划。