第五十四章 你的长相不适合当厨子2
2018-04-15 作者: 熊家大老婆
第五十四章 你的长相不适合当厨子2
“你长相不过关。Www.Pinwenba.Com 吧”
“当厨子还要长相?”
“你的长相会吓坏客人的食物们,而保持它们愉悦的心情才能使它们的味道更加美好。”季左凡一本正经道。
长得贼眉鼠眼的男人目瞪口呆,被小柱子领出去了。
二号是个中年男人,从眼神看是个很自信的人。
自信男底气十足道:“我以前在某某饭馆干过大厨,天南海北的菜我都会做点,我做的菜还没人敢说过不好吃!你们给的月钱刚够请到我这样经验丰富的厨师。怎么样?录用我吧?”
“会做凉皮儿吗?”
“那是什么东西?”
“会做麻辣香锅吗?”
“我……”
“会做烤鸭吗?”
“这……”
“会做法式大餐吗?”
“什么都不会做还敢自称天南海北的菜都会?出去!”季左凡毫不客气。
她并不是有意为难这些人,因为季左凡是个很会识人的人,看一个人的神态面目说话就能大致判断出这个人的性格。
头一个看面目就能判断出那人心术不正,恐怕是个“三只手”。
这一个目中无人又傲娇的家伙不好管理,季左凡不需要。
所以要他们出去,季左凡只能用各种看似合理的理由打发他们走。
一连进去几个都被季左凡以各种理由否定。
郝掌柜被季左凡的理由雷的有些呛不住,汗颜的擦擦汗。
一上午很快过去,只有一个年轻人通过厨子面试。
这个年轻人叫魏生,季左凡一听名字就觉得很“卫生”。
郝掌柜就不明白了,一连几个有经验的大厨都被季左凡否定,而这个魏生只是在厨房里做过杂活,连大菜都不会做几个,竟然能入选!
一连两天的面试,季左凡选了六个年轻人,都是没什么经验,基本都处于给大厨打下手阶段的“菜鸟”。
这六个年轻人大概也没想到自己会入选,个个都有些兴奋,发誓一定要好好珍惜这次机会。
季左凡要的就是这个效果。西餐一直都是年轻人的主流特色,年轻的小伙子接受力比脑筋已经顽固的老厨师更快更迅速。再者西餐并不难做,有季左凡手把手教授,她相信这六个年轻人能很快掌握要领。
在季左凡的“精挑细选”下,这六个年轻人以诚实厚道有朝气的优势脱颖而出,季左凡很满意。
酒楼装修的阶段,季左凡开始了厨师培训。
首先教他们关于牛肉的知识,每个部位的牛肉都有不同的价格,这是不能搞错的。
这天下午,凤宸溪把季左凡要求的餐具样版带回来了一份。
季左凡点点头,满意道:“让牛叔送点牛肉过来,小柱子去给我采购点东西,晚上我请大家吃西餐!”
大厅里,凤宸溪、郝老板、小柱子、魏生等六个年轻人、阿宝带领的孩子邦一众人等乖乖围了一大桌,他们都充满期待的等着季左凡的大菜亮相。
季左凡在厨房忙活了一阵,对着小柱子叫道:“过来帮忙!”
小柱子连忙跑过去,帮着季左凡端出一个个盖着盖子的托盘。
众人你看看我,我看看你,不明所以然。
季左凡发给他们一人一块方布,教他们比在身前,再一一揭开盖子。
“刺啦刺啦”声音响彻酒楼。
等声音渐消,季左凡让他们拿开布,众人皆不约而同的惊叹。
圆盘中除了一块牛排之外,还有一半是色泽鲜艳的扬州炒饭。
季左凡考虑通心粉大概不会受欢迎,换成了更符合亚洲人口味的炒饭。
众人想吃,却又有些犯难,勺子他们会用,但面前的叉子就有些看不懂了。