第二百一十六章 请姓高的包粽子

2014-08-23 作者： 丛林小语

第二百一十六章 请姓高的包粽子

吃过晚饭以后，杨建云收拾好桌凳、洗好碗筷，便独自一人在厨房里面准备包粽子。Www.Pinwenba.Com 品 文 吧

她把老公弄来的芦苇叶从塑料口袋里面掏出来，放进较大的铝盆里面。

“我的妈呀！多漂亮的芦苇叶，又大又嫩又绿又有弹性…还是老家滩地长的芦苇叶好，比起超市里面买的芦苇叶高强十倍…超市的芦苇叶既小又黄又老又焦又易断裂，稍不注意，芦苇叶就断裂成几瓣…老公虽然是一个穷教书的，但是做起事来还是挺认真的…这种芦苇叶不是到滩地是很难采摘到的，而且都是高芦苇上面靠近稍尖的那几片叶子…真是太美了！”杨建云一边用剪刀整理芦苇叶一边欣赏老公的“杰作”。

剪理完毕，她用电磁炉烧水，然后，她把老公从老家带来的糯米放进瓷盆里面，淘了两次，便用冷水浸泡，接着杨建云又拿来从超市买来的葡萄干、蜜枣，放进冷水里面洗了三次。

十分钟过后，杨建云把烧好的开水倒进盛有芦苇叶的铝盆里面，直到开水淹没芦苇叶，让芦苇叶完全浸没在开水里面，并且用筷子和长柄的竹铲子，把芦苇叶翻一个身，目的是让芦苇叶完全被水浸泡，这样在包粽子的时候，芦苇叶就更有弹性，更不容易断裂。

接着，她把淘好的葡萄干、后蜜枣放进捞出来的糯米里面，拌匀葡萄干。又等了十分钟，杨建云把浸泡好的芦苇叶捞出来，有用冷水清洗了两遍，然后又找来扎粽子的棉线，和剪割棉线的小剪刀，这样，包粽子的前期工作就算准备完毕了。

正常情况下，一个糯米粽子里面放半个蜜枣就可以了，由于女儿明天高考，杨建云没有把蜜枣切成两半，直接把一个整蜜枣放进一个粽子里面。并且每包一个粽子她都要说“早中”、“早中”，仿佛自己不说一边，狠心的上帝就会在冥冥之中不眷顾自己的女儿。其实，杨建云不仅是在包粽子，而且还在虔诚地祷告上帝，请求万能的上帝在明天的高考中保佑她的女儿吉祥如意，一举成功。

半个小时过去了，包粽子工作已经完成一多半了，小钱见杨建云的厨房还是灯火通明，便推门进来，一看杨建云正在包粽子，便惊讶地对杨建云说：“你女儿明天高考，你怎么能自己在家包粽子呢？你又不姓高！我和小张、小李、小王、小麻都请三楼姓高的大妈包的…你现在赶紧停下来，赶快到三楼把高大妈请下来，帮助你包粽子！”

“你怎么不早点对我说呢，现在都快晚上八点半了，高大妈忙了一天了，我恐怕请不动她。”杨建云从小钱的嘴里，似乎感觉到包粽子的学问了，转过头来对小钱说，“你现在和我一起去请高大妈，好不好？”

“好吧，为了你宝贝女儿明天高考‘高中’，也为了我们的姊妹之情，我今天就陪你去请高大妈。”小钱高兴地答应了杨建云的请求。

高大妈是一个心地善良的菩萨，只要有人请做些事情，就是忙得再累，也不会拒绝别人的，甚至是放下自己手里的活，来尽心尽力地帮助别人。

“高大妈，你今年五十几了？”高大妈包粽子的时候，杨建云问。

“我啊？五十几岁？”高大妈笑着说，“我这一辈子不会再过五十几了，我今年已经六十一岁了，孙子今年秋天就读初一了，我在这里带孙子读书已经有三年了。”

“看不出来…你每天都乐呵呵的，我一直以为你只有五十几岁的人呢。”站在旁边的小钱说，“人都说仁者寿，这话真的一点不假，你看，你经常帮助别人…一点都不感到烦恼，快乐得很，难怪你有这么好的身体！”

“我别的事情没有帮助人家多少，就是每年高考前夕，被别人请去包粽子的事情真的不少…我真的记不清有多少年了。”高大妈高兴地说，“现在，已经习惯了，以前家里孩子多，杂七杂八事情也多，孩子爹不理解，我给别人包粽子，就要请别人帮助我干家务事，也得罪不少人啊…现在好了，孩子都成家立业了，儿子在外地打工，每月能挣好几千块钱呢，我带孙子读书，日子过得挺好的。”

“你这么大岁数，我还请你帮忙，真有的对不住你。”杨建云当知道高大妈已经有六十多岁时，心里真有点过意不去。

“对我你就不要客气啦，那叫我这个人姓高呢？”高大妈乐呵呵地说，“再说，给人家包粽子，本身就是一件很轻巧的事情，边包粽子边聊天，真是挺有趣的…今天，给人家包的粽子真不少，连你家算在内，一共有十家了，比往年多了四五家呢？你要知道现在人家请我包粽子都是象征性的，最多也就包三十来个的…只要包粽子的准备工作做得好，一家十分钟就能解决问题。”

“高大妈你包粽子速度真快，一分钟能包三个…真的太了不起！”小钱看到高大妈包得粽子既快又好，非常羡慕地说。

杨建云把高大妈包的粽子放在另外一个瓷盆里面，过了一下数，只有十二个，她觉得有点少了，便笑着对高大妈说：“有点少了，我还想请你再包六个。”

“行啊，那你赶快再泡糯米、洗葡萄干、洗蜜枣。”高大妈说。

就这样，杨建云请高大妈包了十八个粽子，非常小心地放进高压锅里面煮了起来。