农村的可十分的好客,自然根本不可能,让家里的客人,空着肚子离开的。
舒攀站了起来:“不用了,你把饭煮下去吧,我去买。”
舒攀这话,舒宠立马心中得意了起来。自己老爸的手艺,那可以说,赞赞赞。虽然不敢说,比酒店里的大厨好,但是却也比舒宠,好上千万倍了。
舒宠点头着,没有多说什么。把自己的老哥舒龙给叫了下来。林明辉尽管是舒宠的班主任,依然也是舒龙的班主任。既然都是班主任,那交给舒龙接待,也是可行的。
可把舒龙给叫下来,舒宠在厨房里,就开始后悔了。刚刚都已经一阵埋汰了。结果,舒龙一下来,继续对舒宠这个想要当农妇,讨伐不已。一个话题,说上好几遍,这就是舒宠最为厌恶,恼火的事情了。
舒宠恶狠狠的瞪了一眼,坐在桌子旁边,不断对林明辉埋汰自己的舒龙。
煮饭的水,跟米是有一定的比例的。这样煮出来的饭,才不会太软,亦或是太硬了。七八个人吃,一个人两碗,就需要四五斤的米了。舒宠淘好米后,直接用QQ农场里的水,放了进去。
距离米面,差不多有三公分左右,另外舒宠要盖上插上电源前,还拿出了油,滴了一小勺进去。这样煮出来的饭,才会更加的香甜,绵柔。
舒攀那边,很快就将所有的菜都买了回来。在马村之中,一般没过年过节的,中午都很少有买活虾与螃蟹的,可现在,舒攀回来,不仅有鱼虾,还更有螃蟹。
舒宠不解的很,指着那些东西:“老爸,这些怎么买来的。”
“山上买来的呗,还能怎么买来的。”因为林明辉等人的出现,舒攀继续又对舒宠的脸色,不好了起来。洗好了对虾,螃蟹后,一举将螃蟹杀死。
两种直接水煮熟后,直接就拿了起来。另外还有泥蚶也是一样,只是泥蚶的清洗,比较麻烦。
在马村这边,吃水产的鱼虾,还是很经常的。对于舒攀等人来说,鱼虾就吃一个活,吃一个新鲜。若是死的话,送给舒攀他们,还不乐意呢。
一道鱿鱼炒韭菜,这是马村这边,只要来客人,亦或是过年过节,几乎必备的菜。芥兰炒肉,肉经过腌制之后,大火翻炒开来,随后将芥兰梗放入锅中翻炒。
芥兰在马村这边,基本都只吃梗的,而且都是粗大粗大的梗,如成年男子大拇指一般大小,然后拨开表层那一层老掉的皮后,斜切成薄薄的一片片。
靠近花的地方,是深青色的,而开头却是青黄色的,还有肉的颜色,三种颜色,简直就是色香味俱全。
舒攀在家里炒菜着,舒宠则得到吩咐,到了马村唯一的一家小炒店里,买来了卤好的大肠,还有那猪头肉,五香卷,烟肉肠。
整个云县这边,烟肉场并不是其他地方那般红色,生的烟肉肠。而是熟的。把小肠用盐巴跟面粉洗净之后,翻过来。另外,猪肉切成一块块的,跟地瓜粉,同时放下料酒,盐巴,蒜茸混好,然后灌入小肠之中……