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391:社前茶

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“极品啊!”

“真是难得!”

与会的人纷纷出感慨。他们也不是没喝过极品茶叶,但像极品到如此地步的还真罕见,特别是秦远方亲自表演的茶艺居然还很熟练,比得上一般的老手。

越楼的翡翠采购部部长萧元唏嘘道:“远方,没想你的能量出众,居然能弄到社前茶。最难得的是你居然是个全才,不仅会鉴宝和赌石,连茶道也有深入的研究,难怪你能展这么快。”

何明朗疑问道:“社前茶?怎么说法不一样的?”

萧元惊讶道:“这茶是你弄到手的,你难道不知道其品级吗?”

何明朗摇头。

萧元苦笑着说道:“古时贡茶求早求珍,于是把春茶划分为社前茶、火前茶和雨前茶三种。”社前,是指春社前,古代在立春后的第五个戊日祭祀土神,称之为社日。按干支排列计算,社日一般在“立春”后的41天至50天之间,大约在“春分”时节(3月20日左右),也就是比“清明”早半个月,这种春分时节采制的茶叶更加细嫩和珍贵。我国唐代每年要求在清明日运至长安的紫笋贡茶,就应该是属“社前茶”了。因为古时交通不便,在湖州长兴采制的顾渚紫笋茶,就是用快马日夜兼程运到长安(今西

安),少说也得十天半个月。因此,每年皇宫“清明宴”上所用的紫笋贡茶必定是“春分”时节特早萌芽而采制的茶叶。火前,即明前,因为古人在寒食节有禁火三日的习俗,三日内不生火做饭,故称“寒食”,寒食节是清明节前一天,因此“火前茶”实际上就是“明前茶”。清代乾隆皇帝下江南到达杭州龙井观看龙井茶采制时

,曾作诗《观采茶作歌》,有诗句云“火前嫩、火后老,惟有骑火品最好”,是指“清明”前一日采制的龙井茶品质最好,过早采制太嫩,过迟采制太老。雨前,即谷雨前,即4月5日以后至4月20日左右采制的茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。

明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中”。这对江浙一带普通的炒青绿茶来说“清明后,谷雨前”确实是最适宜的采制春茶的季节。

有了萧元的介绍,大家才知道这茶叶比他们想象的还要珍贵。

于是,大家更加细心地品味其中。

虽然名义上是茶会,但大家毕竟是冲着翡翠过来的,茶道上边的研究自然不会浪费大家太多的时间,在何明朗的主导之下,大家迅速回归主线。

金总小心翼翼地问道:“秦董,不知道你的翡翠是什么呢?”

“这块!”

秦远方变戏法般将一块重重的豆种紫翡拿将出来。

重原石开出了近10公斤豆种紫翡,而且水头还不错,里边的颗粒也不算大,若是再上一些后天的加工,把一些瑕疵给掩盖掉,那时的销售价格肯定会高得不可思议。

“好漂亮!”

“空间很大!”

大家都没想到秦远方一出手就是这么好的翡翠,十分激动。

这样的翡翠绝对可以归类为高档的级别。豆种的水头虽然不是很出色,但至少也不浑浊,最关键的是颜色出色,在市场上可谓是可遇不可求,否则那区区的9公斤冰种紫罗兰就能拍到1.66亿的水平。至尊珠宝的中国区总负责人古扬第一时间喊道:“既然远方如此用心,那我自然不能小气,2000万!”

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