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午饭时间过了,辛姨娘紧张了快两日,终于有了点饮食的心思,忙吩咐厨房做一份鲟鱼。丫鬟去传话,刚走到门口,又被她叫了回来,细细吩咐了鲟鱼的做法。
辛姨娘细细地道:“吩咐厨子,将鲜活的鲟鱼用白水细细煮上十来滚,单取肉切成小块,油锅里炸了,倒上鲜鸡汤,文火煨个八分熟,再加葱、椒、韭、姜。上次的那个做法太难吃了,可别拿那种次等的了。告诉厨子,再做不好,直接卷铺盖回家。”
辛姨娘又吩咐了丫鬟,随时注意着香芜苑,若是小姐回来了,便一并请了过来,吃鲟鱼。然后,她冲了壶参茶,悠闲地喝开。
午后的阳光悄悄流淌。
厨子亲自端了鲟鱼上来,颜色淡雅地盛在金边大口瓷碗里,看着便让人有胃口。
辛姨娘知道,菜不等人,也不等舒婉云她们,反正厨子在,想吃的时候随时可以做。她夹了一小片鱼肉,小心地尝了,只把厨子看得一颗心都提到了嗓子眼。辛姨娘闭上眼,细致地品味着,直过了许久方长了眼,笑道:“不错,有长进。鲜而不腻,味儿纯正。”
厨子松了口气,千恩万谢地下去了。
辛姨娘刚吃了半份鱼,小半碗米饭,便有丫鬟回话道:“舒小姐和雪巧姑娘回来了。”辛姨娘不敢耽搁,忙搁了碗筷,向香芜苑快步走出。尚在门口,她便看到舒婉云和雪巧的身影,忙大声喊道:“婉云,你可回来了。把姨娘给担心死了。”