方默南抬头看看日头“中午吃什么?我给你做去。”她笑着起身道。
“你拿主意,我随意。”叶老四摆手笑道。
“那好,出门的饺子,进门的面,吃面如何。”[
“行!我不挑食。”
方默南直接就进了半山的小厨房,午饭连婶他们只好自行解决了。
方默南今天准备给叶老四露一手,做茄子汆儿面,地道的京味儿。
方默南把面和得不硬不软一大坨,手感正好,在案板上撒些干面粉,用擀面杖把面坨慢慢向外擀,擀成一大张面饼。这时候再把擀面杖裹在面饼里,手指捋着着,向外卷,擀面杖换个方向卷起来,再继续卷,这样来来回回,把面片擀得越来越薄。这么切出来的面条细韧,劲道……
这是姥姥家传的,做手擀面的手艺,可不比京城老手艺人做的手擀面差。开春立夏溽暑各个时节,配一碗西红柿汆儿面,茄子汆儿面,扁豆面,酸菜肉末面,很是清凉爽口。
新鲜的茄子下来了,方默南还特地做了一道鱼香烧茄子,还有一盘秘制的腌肉。
今天农场冷清,林老爷子和姥姥领着两个小的上灵山拜菩萨去了,下午才能回来。简慧心一家子在美容院,美容院生意开张后,火爆的不得了。
可见女人爱美的热情,如火。简慧心忙得不可开交,乐呵着呢!蓉城也是如此的火爆,乐得柏青合不拢嘴。
叶老四坐在餐桌上,深吸一口气,“闻着就香。”
“嗯!茄子烧得皮儿焦瓤软,火候还算不错,秘制腌肉,鲜香,麻辣,筋道,爽利,那种滋味儿才是我最稀罕的那一口儿!唔过瘾!”叶老四吃得非常的满足,“这面条够劲道,舒爽可口。”
“你不知道,老毛子的饭菜跟咱没法比,以前还时不时去老莫餐厅尝尝鲜,现在是天天吃,真吃腻味了。”叶老四撇嘴道,“还是咱味道好,想死我了。”他夸张地说道。
“还是新鲜的茄子好吃。”叶老四夹了一块茄子放进嘴里说道。
“常吃茄子有防止出血和抗衰老功能,还可使血液中胆固醇水平不致增高,延缓衰老。茄子含丰富的维生素p,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。”方默南说道。
“嘻嘻……说到吃的,你总是长篇大论。”叶老四笑道。
风卷残云吃完后,一脸满足惬意地样子。
方默南在厨房洗碗刷盘子,她可不指望这位大爷儿帮忙。
叶老四起身去了庭院,伸腰活动一下筋骨,看见迎面过来的常久春,惊讶道,“阿久,你……你怎么在这儿,你的腿治好了。”
“吓!四少,你怎么在这儿。”常久春看见来人吓了一跳,退后一步,“咱们那边说话。”他看看房内没人,小声的说道。
叶老四带着疑问跟在他身后,两人边走边说。[
夏天穿的裤子短一些,可以很清楚看见他的大象腿没有了。“我明白了你来这治病对吧!”叶老四笑着道。
“多亏了方医生,不然这腿保不住了。”常久春一脸的庆幸道。
两人坐在桃林的石凳上,绿叶成阴子满枝,树荫挡住了头顶上的毒辣的太阳,送来一缕清凉。
“嗯!南丫头的医术没得说。”叶老四一副与有荣焉地样子。“看你的打扮,你在这儿工作。”头上戴着一顶草帽,帽子上还沾上了黄瓜开的黄花。脚上蹬着布鞋,上面沾满了泥土,一副从地里出来的样子。
常久春听了他的方医生的称呼,两人熟稔的很啊!不过那不是自己该打听的。“是啊!因为腿伤退役了,我又牵挂的,在哪都是干,治好腿后,索性就在这儿干了。”
叶老四点点头,本来只是随口一问,没想到他会解释这么多,他摩挲着下巴,思腹“咦!不对,贺老大带出来的兵,一个个都有像他的趋势,一脸的酷相,寡言少语的。而他的话太多了,看着解释什么现在看来倒像是掩饰什么?”
叶老四的眼神灼灼地盯着他,双手抱胸好整以暇道,“说实话,以你的身手和才学,在这儿可是屈就了。说吧!为什么在这儿工作,有何目的。”
别看这小子长的不起眼,不管是南疆战场,还是后来第一批特种兵。都是贺老大手底下,身手自是不用说。这学识吗!自从在贺老大手底下后,拼命要求进步。由原来的斗大的字不识一箩筐,虽然没有正经念过书,但架不住严师出高徒,没有正经的考试过,经过几年努力这学识差不了。
常久春懊恼地扒拉扒拉脑袋,眼神回避着他,他没想到这么快就暴露了。“四少,我来这除了干活儿外,还有保护方医生。”他也知道瞒不住,索性都说了。