顾淑怡连连点头,跑去自个儿丫鬟旁边,指点她夹哪几个菜去了。
一时丫鬟们把菜夹齐,南叶偷偷瞅了一眼,现每位主子,都把菜选全了,一样也没落下,看来她们是真准备火力全开,认真评菜啊。不过这是否也说明,她做的这几道菜,一样也没有犯忌讳,全是她们爱吃的呢?
菜色选好,主子们移步,重回葡萄架下去,为了方便主子们坐在一起品菜,南叶让丫鬟们把另外一处的玉面小桌也搬了来,两张拼成了一张。
小虞氏嘀咕着,扶着虞氏到了葡萄架下,朝上坐了,顾端同顾淑怡打横,一个坐在虞氏旁边,一个坐在小虞氏旁边。
丫鬟们把他们各自的盘碗端来,摆到了他们面前。
为了节约空间,也为了方便取用,更为了突显自助餐的特质,有好几样菜,是拼在一只大盘子里端上来的,为此,小虞氏颇有怨言。
这回,没等南叶“从善如流”,顾端先替她挡了枪,对小虞氏道:“二夫人要是不喜欢,我倒是有个主意,不如照着攒盒的样子,做个攒盘,分成格子,一样菜放一格。”
“这样好,这样好!”小虞氏尚未答话,虞氏先拍起手来,“如此既省事儿,又不会串味,而且还别具一格。”
高墙大院里头的生活,实在是太闷了,更何况虞氏自小生活在市井街头,散漫惯了,更不适应,每天就盼着能有点花样,好有事做呢,这会儿见大家为了这场宴席,集思广益,有商有量,格外高兴。
既然老太太都表态了,小虞氏还能说什么,只能勉强挤出笑脸,道:“三天后宴席就要开场,现订做盘子,只怕是来不及了。”
顾端却道:“我们自家就有窑洞,来得及。”
夔国府有窑洞?她怎么不知道?果然旁支就是旁支,即便住在一起,所得到的待遇还是不同的,小虞氏一时心里酸溜溜,抿抿嘴,不作声了。
顾淑怡不知小虞氏怎么又不高兴了,不过瞧着老太太兴致尚高,便大着胆子招呼:“咱们快尝尝这鸭子罢,凉了就不好了。”
“对,对,快尝鸭子,话说了半天了,菜还一口没尝呢。”老太太一面说着,一面率先举起了筷子。
小虞氏望着碟子里小小的鸭子块,心内十分纠结。她一向爱吃这道菜,然而每每赴宴,都得顾着面子,不敢多吃半筷,生怕被人笑话嘴馋。她也曾在家时,让西厨房做了送到房里去,但身为夔国府的二夫人,即便是在自己家吃饭,也不可能是独自一人,周围婆子丫鬟一大堆,由不得她拿筷子去扒一只鸭子,还是往往处于望鸭兴叹的阶段。
今儿这整鸭,好容易有人替她剁成了小块,可以放心大胆地,想怎么优雅地吃就怎么优雅地吃,但却偏偏又不能吃,不然就是给了南叶面子,让她好生烦躁。
旁边的老太太虞氏,没她这么多心思,夹起一块鸭子就送入了口中,大小刚刚好,一口不多,一口不少,而且软而不绵,油而不腻,实在是太适合牙口不好的人吃了。虞氏一块鸭子下肚,瞬间忘却了小虞氏之前抹黑南叶的话,大赞不止:“味道真和蒸全鸭一模一样,怪不得虽说斩成了小块,还叫这个名字,我看这名儿也不用改了,挺好,挺好!”