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Chapter 17 胡须张和美芝张

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Chapter 17 胡须张和美芝张

2018-04-15 作者: 张美芝

Chapter 17 胡须张和美芝张

台北最好玩的地方在于它看不见的地方,那是需要慢慢游走才能感受到的。Www.Pinwenba.Com 吧去诚品看书,去垦丁看海,去忠孝东路走九遍是一定要的;综艺青年们记得要去瞻仰一下中天、八大电视台。有机会去淡水的朋友们不要忘记周杰伦、桂纶镁的淡江中学和它的“不能说的秘密”。悲情城市的九份恐怕是一个必走的地标,罗大佑歌里的“鹿港小镇”,20年来都不曾褪去其文艺的光环。

在台北汽车旅馆的最后一顿早餐仍然是粥。这里的粥已经被我们吃到出神入化的地步了。后来因为有多余的用餐券,索性邀请化妆师一起享用。临走前,我们也将这早餐拍摄了一下作为一个纪念。我仔细地观察了一下每天前来用早餐的人们,其实除了有情侣之外,很多时候还有三口之家、四口之家,合家欢乐地居住在汽车旅馆里,仿佛是家庭聚会般。

今天的心情和节目拍摄内容非常吻合——漫游台北,而且今天的行程路线也颇为随意,就是走到哪里拍到哪里,逛到哪里吃到哪里。我们就是期盼着这样的“随意行”会有想象不到的发现。

台北的漫游可以骑自行车,坐捷运,坐公车,更可以漫无目的地走,看看城市风景,听听人声。时而走进一家咖啡馆小坐,时而走进一家公园,看一眼花草,深吸一口清新空气。

其实台北与上海颇有许多相似之处,如若要谈到雄伟壮丽的风景,实然没有。上海的东方明珠,台北的101,一直听闻本地人都不屑前往,于是会不会出现有意思的场景呢?就是从不去东方明珠的上海人跑去台北看101,而从不光顾101的台北人则会去东方明珠一看。

所以每次去外地,有人问我:“上海有些什么好玩儿的?”

我说:“就吃东西,逛街,看电影……”

其实所说的这些,哪个城市不一样呢?然而实则每座城市都做着同样的事情,却又是全然不同的!其实上海和台北一样,许多好地方,好味道,都在巷弄间,唯独你,才能找出属于自己的一番洞天,发现惊奇与丰厚。

台北的城市天际线悠然自得,它的文艺气质毋庸置疑。乘乘公车,淘淘书店,逛逛夜市,尝尝小吃。注意,漫游台北,你会对此上瘾!

当我们又一次路过了胡须张卤肉饭时,这已经是第三次未经谋划无意经过。既然如此,想必是老天给我们的暗示,加上编导此时飘过的一句话:“我们也好几天没有吃过米饭了。”

我当时深信不疑,还点了头,转头一想,这姑娘又开始胡言乱语了,我们每天早上不都喝粥吃“米”吗?不过既然来到台北,卤肉饭一次都没有吃过,那漫游之日不妨慢慢走进去品尝一下。

因为我们是突然来访的,工作人员来不及和总公司申请拍摄事宜,因而表示除了拍摄我们自己买的食物外,可能工作人员不太方便出镜,厨房重地也不宜拍摄。

好在我事先对胡须张卤肉饭了解一二,知道是一家连锁店,创始店是从1970年路边摊开始做起,在第二代的认真经营下,目前以北部地区为主,共有28间直营店。其好处是中央厨房统一料理,各店口味一致。除了卤肉饭套餐之余,还有腱子、蹄膀、虾卷、唐山排骨、龙髓汤,饭后再来杯薏仁绿豆汤或仙梅汤,还有各式礼盒,可谓是应有尽有。

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